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:梦之蓝·手工班溢价能力凸显

2018-01-23 09:49:16
来源:中新网江苏

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  一年前,52°梦之蓝·手工班在2017“匠之心·梦之蓝”封藏大典上亮相,凭着古法酿造技艺、纯手工打造过程和精致典雅的外观,吸引了很多注意力。“不出一年,这款酒将获得很高的溢价。”当时有分析专家这样预测。

  “别人都夸这酒是‘液体雕塑’‘软黄金’。”最近,梦之蓝·手工班2016版、2017版涨价的消息刷爆了朋友圈,正好印证了手工班的“溢价一年之期”。对此,不同人群都各有说辞,但是有一点很统一,“这款酒增值潜力确实蛮大!”

  消费者:高品质“标签”成为消费动力

  自年初上市以来,52°梦之蓝·手工班一直被贴着“老陈酒、稀缺性”的标签,俨然一个“高冷的尤物”。“老陈酒”是因为手工班取自20多年的老酒,且富集了大量黄酮类物质,拥有着微黄色这层美好的年代色彩。稀缺性是因为在洋河酒厂里,只有2‰的酒能满足手工班苛刻的质量要求,无法实现规模性生产。“用‘高端稀缺’来形容这款酒,再合适不过了!”从事外贸的肖先生这样说。

  樱桃好吃树难栽。如果把52°梦之蓝·手工班比作这枚樱桃,那么它不仅是难栽,而且还难摘。苏州的一位张先生就有过切身体会:“往年好饭店的年夜饭难定,现在竟为一款酒跑断腿,实在是找不到渠道买这款酒。之前在朋友宴会上喝过一次,只分到一点点,却一直让我‘过喉不忘’。微黄色的酒体,一小杯就能从喉咙一直润到胃。”

  南京的张先生这样表示:“现在经济条件上来了,应该喝点好酒享受生活!所以梦之蓝·手工班一直是我的首选。”

  “一直想买却没有买到,只在品鉴会现场尝到过,上次追到上海国际酒交会,还是没买到。”当被问到酒品质如何时,铁粉林先生说。52°梦之蓝·手工班一直是高调与神秘的“结合体”。“高调”是因为拍卖会为其攒足了话题热度;“神秘”则是因为太过稀缺,许多“爱酒人士”都没法一饱口福。

  经销商:高端稀缺、需求旺盛成为常态

  “货没到,客户订单先到”是52°梦之蓝·手工班在这一年的常态。南京的经销商王先生表示,早在4月份亮相封藏大典上时,就有客户迫不及待要预定,“每次到货都是立马被一抢而空。”“刚开始订了370箱,后来又追加了122箱”,南通的经销商张女士坦言,虽然手工班的指导价为每瓶1688元,但客户需求从不间断,“现在已经卖出去400多箱,剩下的也已经都被预定。”

  据悉,在拍卖会上,江苏省内13个地级市共拍得8300箱手工班的经销权。截止目前,部分市场已出现断货,只有少部分经销商手中还有存货。宿迁的经销商李先生十分担忧,“年底是销售旺季,手工班剩下的存货肯定不够。”此外,省外市场一直“翘首以待”,有些省外经销商多次去洋河询问:“很多客户想要买,都希望手工班能在省外市场投放。”

  “消费者需求飙升是52°梦之蓝·手工班断货的首要原因。”苏州的经销商杨先生这样认为。目前,作为中国主力消费人群,25~34岁人口数已经超过总人口的30%。52°梦之蓝·手工班作为高端佳酿,其“三老”(老窖、老酒、老工艺)、“两多”(核苷类、黄酮类营养物质多)、“一少”(仅有2‰的酒才符合手工班品质要求)的产品特点,更是直指新消费群体的需求核心。

  那么,突然放量的需求从哪来?消费升级只是引线,更重要的是梦之蓝长期的品牌培育。“客户需求肯定不会突然出现,这需要有一个培育的过程。”南京的经销商高先生认为,“长期以来,洋河一直注重品牌影响力的培育。梦之蓝·手工班在客户群体中的口碑一直很好,我们举办的品鉴会场场爆满。”

  专家:高品牌成熟度释放强大优势

  “在品牌创新方面,洋河从来没有停下过脚步。”业内知名专家张隽元认为,洋河一直坚持创新战略制导,其骨子里的创新能力促成了52°梦之蓝·手工班品牌力的爆发,“有M3、M6、M6的珠玉在前,洋河想的却不是打造一款‘梦之蓝·特别版’,而是倾力打造一个全新的品牌,在完善高端产品品牌梯队的同时,也反映了洋河在品牌宽度和品牌张力上的追求。”

  “洋河很擅长于把消费者痛点转化为产品卖点,做到消费需求与产品灵性的完美结合。”白酒行业分析专家陈传毅表示,52°梦之蓝·手工班主打小众细分的高端人群,而精英人士拥有强大的商务消费能力,最终转化成了它的市场势能。自问世一年以来,52°梦之蓝·手工班已经集聚了强大的“品牌底气”,成功树立了“新国酒”价值标杆和价格标杆,其高端稀缺的竞争优势已经凸显出来。

编辑:王仁东
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