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苏州居民重阳节排长队买糕 商店“一糕难求”

2017-10-28 22:40:47
来源:中国新闻网
 等待销售的重阳糕。 钟升 摄
等待销售的重阳糕。 钟升 摄

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  中新网南京10月28日电 (记者 钟升)“中秋才过又重阳,又见花糕各处忙。面夹双层多枣粟,当筵题句傲刘郎。”28日是中国的重阳佳节,当天,大批苏州居民走上街头,在老式的糕团店前排起长龙,抢购起传统的重阳糕。

苏州市民抢购重阳糕。 钟升 摄
苏州市民抢购重阳糕。 钟升 摄

  重阳节是中国传统的老人节,在这一天,人们往往会带着老人出游赏菊、登高远眺。在江南地区,吃上一块香糯柔软的重阳糕也是老人们每年必不可缺的传统。“糕”与“高”谐音,吃糕寄托着人们“蒸蒸日上”、“百事俱高”的期望。

  在苏州城最繁华的观前步行街,中午时分,从黄天源糕团店排出的顾客依旧占据着路面一半的宽度。店内,老少顾客们争相选择自己中意的重阳糕,生怕晚了一步就买不到。有几位老年顾客干脆担任起了义务引导员,维持着现场的秩序。

  黄天源创设于1821年,是苏州城内老字号的糕团店。苏式糕点花样繁多,每逢传统节日,店员们都要经历一番苦战。据一位店员介绍,今年中秋节刚刚结束,店里就开始准备重阳节的糕团了。为了满足市民们的需求,所有蒸炉全开,全负荷生产,但结果还是糕团一摆上柜台,很快就被一扫而空。她预计“今年的零售量应该能比去年增加两到三成”。

苏州市民抢购重阳糕。 钟升 摄
苏州市民抢购重阳糕。 钟升 摄

  来自邯郸的刘先生趁着周末带父母一同到苏州游玩过节,看到有重阳糕出售。他排了半个多小时的队伍,一口气买了200多元的糕团,“精心挑了6种,图个六六大顺”。他表示,虽然重阳节不是国家的法定节假日,但尊老爱幼是中华民族从古至今不变的传统。“今天买几个糕,让爸妈过节‘高高’兴兴,牙口越来越好”。

  苏州姑娘陈洋节前一直盘算着要给父母买上几盒重阳糕。结果前一天突然被通知重阳节当天要加班。为了打消女儿的顾虑,她的父亲陈老伯起了个大早,6点多就去另一家老字号糕团店万福兴把重阳糕买好了,顺便还买了几块苏州特色的撑腰糕。

苏州市民抢购重阳糕。 钟升 摄
苏州市民抢购重阳糕。 钟升 摄

  陈老伯说:“撑腰糕就是讨个口彩,老人家吃了能撑撑腰,爬得更‘高’。现在小一辈工作压力大,我也希望在能力范围内帮她们撑撑腰,让她们别过得太累了”。陈洋则偷偷备好了几瓶黄酒,“一下班就去找爸爸,一边给他剥大闸蟹一边陪他喝上几杯,好好过个节。”

  除了店铺与顾客,物价部门也紧盯着糕团的售价及分量的变化,并不时发布新数据。小小的一块糕,牵动着苏州全市的上下。(完)


编辑:顾名筛
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